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白酒中的酒精能够有效地杀灭细菌，物中各防止生姜发芽，同时又能够使生姜保持新鲜。1、联网沙土保存法由于姜本身就是根茎，根茎类的像土豆、红薯等都是生长在土壤中，所以土壤是最佳的保存环境。找一个保鲜袋，应用把生姜放入袋中，应用然后取适量食盐放入锅中炒热，让食盐更加干燥，稍微晾凉后把食盐倒入生姜的袋子中，把口扎紧，轻轻把食盐摇匀，然后放在阴凉干燥处。

食盐起到防潮和杀菌的作用，光纤个方防止生姜腐烂，同时保鲜袋密封起来，可以防止生姜中的水分流失，防止干瘪。姜是我们常见的调味蔬菜，传感且用途比较多。

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